Sunday 3 December 2017

RESEPI KERABU IKAN BILIS

gambar hiasan


Kalau hari cuti mesti saya akan kongsikan resepi yang senang dan mudah di masak dengan anda kan? So hari ni saya nak kongsikan resepi kerabu ikan bilis.Masa penyediaannya pon sekejap aje. Gambar saya lupa nak snap tapi kejadiannya lebih kurang seperti gambar di atas.


Bahan-bahan:

Ikan bilis-digoreng  (anggaran segenggam)

Bawang besar- sebiji (hiris halus)

Cili padi- 10 tangkai boleh tambah atau kurangkan ikut selera anda (hiris halus)

limau nipis sebiji /atau limau kasturi 3 biji- perah ambil jusnya boleh tambah jika sukakan rasa lebih masam

bunga kantan-sebatang (hiris halus)

gula secukup rasa


Cara nak buat:

Gaulkan semua bahan goreng dan bahan hiris. kemudian tambah sedikit gula dan air perahan limau. saya tak bubuh garam sebab ikan bilis dah ada rasa masin. Gaul sampai semunya dah sebati ok. Then boleh dihidangkan.


Selamat mencuba!

0 comments: